Notre carte
Des créations
faites maison
Des produits faits maison avec des ingrédients locaux et de saison. Découvrez notre sélection gourmande.
Les Donuts
Donut
au chocolat
Un donut garni d’une crème au chocolat noir nappé de chocolat fondant pour un goût riche et authentique.
3,50€
Donut
Sagarno
Un donut moelleux à la pâte parfumée au Sagarno (cidre basque), recouvert de sucre et d’une touche de cannelle, pour une saveur typique de la région.
3,50€
Donut
«Ketchup de gâteau basque»
Un donut gourmand revisité aux saveurs du gâteau basque traditionnel, garni d’une crème pâtissière à la vanille et de cerises noires.
4,50€
Donut
au piment d’Espelette
Un donut légèrement épicé au piment d’Espelette, revêtu d’un glaçage doux au chocolat blanc pour une touche sucrée et épicée inédite.
4,50€
Les SMOOTHIES DE SAISON
Printemps
Smoothie fraise des bois &
fromage blanc de brebis
Un smoothie crémeux à base de fraises des bois fraîches et de fromage blanc de brebis local pour une boisson gourmande et sucrée.
4,00€
Automne
Smoothie pomme de la vallée d’Aspe & kiwi
Un smoothie vitaminé à base de pomme cueillie dans la vallée d’Aspe et de kiwi pour une explosion de saveurs et d’énergie.
4,00€
Été
Smoothie
pêche basque & kirsch
Un smoothie doux et sucré qui combine la pêche de la région et le kirsch basque pour une saveur fruitée (sans alcool).
4,00€
Hiver
Smoothie basque détox
(épinard & agrumes)
Un smoothie sain et purifiant à base d’épinards locaux, d’orange et de citron, pour une touche de fraîcheur revitalisante.
4,50€
Les boissons chaudes
Expresso
Un expresso corsé, inspiré des traditions locales, pour une pause-café authentique.
4,00€
Café noisette de châtaigne
Un expresso délicatement aromatisé à la noisette et la châtaigne, fruits typiques du Pays Basque, pour un goût légèrement torréfié.
4,00€
Café au lait à la crème de lait d’Ossau-Iraty
Un café crémeux accompagné d’une touche de crème de lait d’Ossau-Iraty, fromage laitier emblématique du Pays Basque, pour une expérience douce et originale.
4,00€
Chocolat chaud à la vanille de Madagascar
Un chocolat chaud fait maison, parfumé à la vanille de Madagascar pour une touche de douceur épicée.
4,00€